觀念

成為一個素食者的意義與價值

 

文/Patty

 
 

  吃肉之後,我們學著辨識葷素,這樣的過程,提供我們其他思索、了解、感受的空間...這個空間,不只是飲食,包括我們的食衣住行,對所有消費的種種反省...

  比如你再也不會在客廳裡擺上一對流血的象牙、掛一顆防腐鹿頭、舖一張剝皮剔肉後的牛皮地毯..,再也不會購買蝴蝶標本、風乾河豚..,不會把「某隻動物的死」懸掛起來,你學著理解,成為一個素食者的意義與價值。

  你用花和蔬果佈置餐桌,古典的木盤、平時可以入菜的甜椒、南瓜、蘿蔔橘子蘋果...不同蔬果形成不同氣氛,不野蠻,也不殘酷。

  從葷到素這樣的過程,也許有太多複雜的情愫和標準,但在每個消費的小小選擇裡,我們帶著不吃肉的初衷,懷抱一些小小的溫柔跟關懷,在那麼多選擇底下,用最大自由,隨心所欲的遊走在無害生命、與享受生活之間。