藥膳素食

決明子

 

文．授權/柳田榮萬
翻譯/麗貞
 

　　中國自古以「決明子」當「泄」的醫療用，其名含有「全部出來」、「看得清楚」的意義，泡成茶喝有特殊香氣及風味，且如其名，對眼睛疲勞等有關眼科的症狀都有藥效，平時不妨多當茶喝以養身。