茹素隨想

愛情蔬食3:素心餃子

文/樹的心

 
 
突然她想吃餃子。說是要素三鮮的那種。
黃瓜絲、粉絲、香菇絲。
記得某日,她曾吃過這種餃子,至今一直念念不忘。
還是某日,她和非在大娘餃子館吃了芹菜香乾的素餃子。
他說我包給你。包給你沒有吃過的口味。
素餡的餃子吃過,可就是沒吃過他包的。低頭看看他的手,好像有些大,有些笨的樣子。在心裡嘀咕,這手能包好餃子?
新鮮的大白菜挑著最嫩的心尖尖摘下來,剁成細細的。
白胖白胖的大蘿卜很是清新。
還有榨菜絲,看起來就很可口。
淋上香油,攪成一團和氣。
皮是現成的,雖然自己桿,更可靠,不過那很花時間。
她包的餃子像剛出生的孩子,沒有一處定了形,歪歪斜斜的,站不穩。
他的這雙手比她藝術多了。包的如元寶,飽滿好看。
這是一款清淡口味的餃子。
她的吃相還是小孩子。
女人做菜,是為了養好男人的胃。
男人下廚,卻是為了女人的歡喜。
一個餃子,從表面上看來只是單個。
實際上它是隱藏的情侶。
皮包著餡,餡粘著皮。
沒有芥蒂,沒有心事,就這樣互相包容著對方的心情。
能理解和接納,能相互在一顰一笑間,知道對方的依戀。
他們一起讀著佛的情詩:

那一刻我升起經幡,不為乞福,只為守候你的到來。
那一日壘起瑪尼堆,不為修德,只為投下心湖的石子。
那一月我搖動所有的經筒,不為超度,只為觸摸你的指尖。
那一年磕長頭在山路,不為覲見,只為貼著你的溫暖。
這一世轉山,不為輪回,只為途中與你相見。

她問:如果我們是餃子,你是做皮還餡?
他說:我當然是皮,這樣才好永遠抱住你、包容你。你的溫情是世界上最香美的餡,我的愛憐就是人間最堅韌的皮。
她笑起來。眼睛彎彎像餃子。