餵養狗狗純素食物的營養指南(上)

 

 

文.圖.授權/Diane Vukovic
譯/Ananda
版權/蕃茄小屋

  如你已持純素,那麼再餵給你的寵物狗傳統的含肉及動物成分的狗糧,會使你處於道德的進退兩難之地。其實餵養狗狗以純素飲食是完全可行的,而且有很多純素狗糧的品牌。但是,要想讓你的狗狗持純素也非常健康的話,還需要更多的計畫與考量。以下便是你需要知道的有關狗狗純素營養的資訊,還有關於頂級純素狗糧品牌的資訊。

但是,狗狗其實是肉食動物!

狗狗被歸為肉食動物,而且總會優先選肉,而非植物性食物。但是,“肉食動物”這個分類標籤有點誤導人。不像貓咪(真正的肉食動物),狗狗完全能夠從植物性食物中汲取營養。實際上,在牠們長達四萬年的家養歷史中,狗狗已經演化到可以吃澱粉類食物了。在《自然》雜誌中關於狗和狼之間的區別的調查證實了這一點。

事實是,狗狗只吃肉的話根本無法活下去!約三十年前,狗狗依然被視為真正的肉食動物,而且有潮流推動“純肉食狗狗”,狗糧品牌開始生產“純肉”罐頭狗糧。結果是?狗狗開始虛弱、變瘦、生病,出現代謝紊亂,而且毛髮脫落。

是的。也許對狗狗來講,吃肉才是“自然的”。但是,如詹姆斯歐希勒所說,其實二者是不相關的。

“狗狗不需要吃動物產品也能夠滿足身體營養需求。‘自然的’不能和充足的或最優的混為一談。借用‘自然’一詞無法告訴我們,在滿足狗狗的日常營養需求上,特定飲食是否充足或最優。

肉及其他成份構成的飲食,假如能夠平衡、完全配方,通常會是充足的,也總是能達到最優。這不可否認。但不含動物產品的飲食也能夠經過平衡、完全配方,簡單滿足充足的一面,也會達到最優,假如用心配方的話……更好的方法便是先清楚一個物種的營養需求,確認滿足那些要求的食物種類。

此處需要理解的最重要的原則便是,狗狗沒有特定食物需求;牠們有的只是特定營養需求。

狗狗的營養需求

假如你想讓你的狗狗轉為純素飲食,需要注意的最重要的事便是,狗狗的消化系統和營養需求不同於人類。適合你的純素飲食不一定適合你的狗狗。不要餵你的狗狗你吃剩的飯,並期待牠茁壯成長。當然,牠也可能會茁壯成長,但在好好活著與茁壯成長之間還是有很大區別的。

你要是想餵你的狗狗純素食,以下是你需要知道的最重要的營養元素。

蛋白質:
也許對你來講,從純素飲食中獲取充足的蛋白質並不難,但對你的狗狗就不一樣了。美國飼料控制委員會(AAFCO)設置了寵物食品標準,其中蛋白質要求最低標準為,淨重的百分之十八(狗崽的量為淨重的百分之二十二)。有些活動力不是很強的狗狗可能百分之十八的量就夠了,但專家通常建議給好動的狗狗和正在成長的狗狗百分之二十五至三十的量。


雞蛋白 1.00
肌肉 (肌肉、牛肉、羊肉) .92
器官肉 (腎、肝、心) .90
牛奶、乳酪 .89
魚肉 .75
大豆 .75
大米 .72
燕麥 .66
酵母 .63
小麥 .60
玉米 .54

若狗糧百分之十八的蛋白來自肉食,那麼對狗狗來講,蛋白需求會是充足的,而若這百分之十八來自玉米,可能就不夠充足。所以在選擇純素狗糧時,要選擇蛋白比例更高的,以彌補植物蛋白吸收率較低的缺陷。

約百分之三十的蛋白營養供給皮毛,所以蛋白不足的首個跡象便極可能是毛色差。

Amino Acids
餵狗狗純素食的時候,蛋白含量並非唯一需要考慮的問題。氨基酸是蛋白的構成材料,你需要確保你的狗狗獲取所有必需氨基酸。

狗狗共需要二十三種氨基酸。其中的十種為“必需”氨基酸,意思是,狗狗必須要從食物當中獲取到。其他十三種氨基酸是“非必需的”。這並不是說狗狗不需要。而是說,狗狗能從那些必需氨基酸裡合成非必需的十三種。

這十種必需氨基酸是:精氨酸、組氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸及纈氨酸。

狗狗的所有這些必需氨基酸都能在純素食物中獲取。但是,有些不是那麼好獲取。假如你要自己做純素狗糧,組合各種蛋白會比較好,以確保你的狗狗獲取到足夠的每一種類型的必需氨基酸。商業純素狗糧通常會做好配方,以提供恰當的氨基酸需求。

牛磺酸和左旋肉鹼
這些氨基酸值得特別關注。這些其實並非必需氨基酸,因為狗狗能夠在肝臟中合成。但是,有些狗狗無法合成足夠的牛磺酸及左旋肉鹼,故無法滿足牠們的營養需求。但狗狗無法從任何純素食物中直接攝取這些氨基酸。建議你特意為你的狗狗補充這些氨基酸,或者要確保選擇含這些氨基酸的純素狗糧。缺少這些氨基酸會導致嚴重心臟病。

碳水化合物
嚴格來講,狗狗並不需要碳水化合物,因為牠們能夠使用蛋白質及脂肪轉換能量。但是,碳水化合物依然是很重要的能量源,也能夠提供纖維、礦物質如鐵及抗氧化物(比如全穀物或水果當中的碳水化合物)。假如狗狗無法攝取充足的碳水化合物來轉換能量,便開始使用蛋白質(及肌肉!)轉換能量了。

注意,澱粉類食物需要充分煮熟,以讓狗狗好好消化。否則澱粉就會在大腸裡發酵,從而造成健康問題。你給狗狗吃的任何澱粉類食物(比如小扁豆)都需要煮到非常軟,最好成糊狀。

維他命D
不像人,狗狗無法從陽光中合成維他命D。假如 你自己準備純素狗糧的話,便需要為狗狗補充維他命D。要確保你選的任何商業純素狗糧都含有維他命D。而且要注意,維他命D補充太多也會對狗狗造成一定程度的毒害。在下面的膳食補充一節你會瞭解到更多。

維他命B族及維他命B12
並沒有純素食物可供給維他命B12。其他B族維他命植物當中會有,但量不一定能滿足狗狗的營養需求。自己準備純素狗糧時,你需要補充進去維他命B12,或許還要補充進去複合維生素B。許多狗狗喜歡營養酵母,這營養酵母裡便添加了維生素B12。