| 從2月4日或5日開始，就傳統的節氣來說，時序已進入春天。3月5日或6日，則是節氣上所說的「驚蜇」，這時天氣轉暖，春雷震動，蟄伏在泥土裏的各種冬眠動物紛紛蘇醒過來開始活動，因此稱為「驚蟄」。3月20/21左右，則是進入「春分」，在這一天南北兩半球晝夜相等，農作物進入春季生長階段。因此，三月，可說是一年當中令人最歡喜的日子，因為春已上枝頭。為了迎接這個充滿朝氣的月份，「蕃茄小屋」在三月，也有幾個特別的內容要大家介紹：
一、「素食人際關係Q&A」
這個單元中，我們針對素食者吃素後，在人際關係上所可能面臨的問題，提出一些建議，希望對大家有些幫忙。我們的資料來源來自美國一位教育學碩士，著名的素食人際關係諮商師與多本素食書籍的作者，Joanne
Stepeniak，的一系列這方面議題的問答。由於東西方的文化差異，因此，我們也開闢了一個互動的「問題大家談」單元，請大家針對該問題提供屬於東方文化背景的解決方案，希望讓所談論的問題更臻完善。朋友們如果有很好的解決方案，歡迎寄到：information@vegtomato.org與大家分享。
二、「閱讀時間」
你知道希臘式沙拉中是不放生菜萵苣的嗎？在「與希臘主廚一段素食歷史的對話」中，作者Larry
Litt在一趟希臘的旅行當中，意外發現了這段秘密，並且從一位希臘主廚當中得知其背後一段與希臘神話有關的有趣故事，詳細等著你去看囉！
三、「典故」
看起來不起眼，而且又不怎麼名貴的「地瓜葉(蕃薯葉)」，竟然還有一個非常顯赫的名稱---「護國菜」。究竟是怎麼一回事呢，這期的「典故」單元，我們為你找出地瓜葉何以被稱為「護國菜」的歷史典故。
四、「蔬之物語」
為什麼有千年歷史的瑜伽哲理，在吃方面不僅不吃肉，也不吃魚、大蒜、蛋與蘑菇呢？瑜伽修行者對於食物的看法如何？在第6屆歐洲素食大會上，一篇名為「食物對心智的影響」的演講，為上述這些問題，從瑜伽的觀念提出了相當精闢的解說，讓我們一同來研究吧！
除此之外，還有許多精彩的文章，像「花瓣餅」、「神氣活現的傢伙」、「無心打無心」、「心空」等等，請大家與我們一同進入「蕃茄小屋」的三月春天之旅吧。
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