一日之計在於晨，所以一頓好的早餐是非常重要的，在台灣很多人為了生活疲於奔命，往往只是順路買個三明治或是飯糰…來充當早餐，不能說不好！只能說任何事都有它的替代方案，從今天起改變生活作息善待自己一下，何妨？

做法：
1.薏仁洗淨之後先泡水一晚
2.早上起床把浸泡好的薏仁+米+紅棗一起用高壓鍋煮約12~15分鐘。
3.也可以在睡前把上述的食材，用高壓鍋煮10分鐘然後保溫到早上，這樣就可以享用一頓健康的早餐。
4.山藥是在吃的時候切成小塊放進去即可。